L’animation commerciale est plus régulière pour les charolais ou les limousins de 350 à 450 kg. La demande est plus soutenue du côté de l’Italie avec des engraisseurs qui ont libéré de la place après les ventes de Noël de jeunes bovins. Les tarifs se redressent légèrement sur le cadran de Moulins-Engilbert, les charolais U de 350-400 kg sont valorisés entre 5,60 et 6,20 € et les 400-450 kg sont vendus à 5,70 € en moyenne. Sur Châteaumeillant où la qualité de l’offre est plus hétérogène, les tarifs se situent entre 5,55 et 5,65 € pour les 400-450 kg. L’ambiance est moins porteuse pour les limousins avec des tarifs qui plafonnent ou se rétractent légèrement à Ussel ou aux Hérolles, avec des 350-400 kg valorisés autour de 6,00 € en moyenne.

Sur le Grand Ouest, les sorties saisonnières restent abondantes, mais avec une qualité hétérogène et plutôt faible. L’activité commerciale reste très convenable pour les bons broutards U de plus de 300 kg, mais les tarifs sont malmenés pour les broutards légers de moyenne conformation, car ces gammes de marchandise sont plus fragiles et sensibles aux problèmes pulmonaires. Les prix de la belle marchandise à mettre en place sur la région se maintiennent avec des charolais ou limousins U de 320 kg vendus autour de 1 900 € (5,90 €/kg vif) à Cholet ou Châteaubriant.

Pour les femelles, l’offre correspond mieux à la demande. Les prix des bonnes femelles charolaises ou limousines U de 300-350 kg vaccinées sont ajustés à la baisse entre 5,60 et 5,80 €.