Les tarifs restent soutenus sur le marché de Cholet et de Châteaubriant où les bons lots de charolais de 250-300 kg sont vendus cette semaine entre 1 600 et 1 950 €, soit 6,50 €/kg vif. Dans le centre du pays, les prix des mâles charolais U de 400-450 kg se tassent légèrement entre 5,50 et 5,90 €/ kg vif sur Moulins-Engilbert ou Châteaumeillant, tandis que les U de 350-400 kg s’échangent encore entre 6,15 et 6,45 €. Pour les limousins, la demande reste soutenue pour les bons lots de 300 à 400 kg vaccinés à Ussel ou aux Hérolles. Les tarifs sont compris entre 5,80 et 6,20 € pour les 350-400 kg. Les marchés du sud du pays sont également positifs. Les prix des croisés salers à Mauriac de 350-400 kg se situent autour de 6,15 € et les aubracs sont vendus à 6,00 €. Les salers purs sont vendus autour de 5,05 €, quel que soit leur poids.

En femelles, les tarifs restent soutenus autour de 5,50 € pour les bonnes charolaises ou limousines de 300-350 kg à destination de l’Italie.