Les transactions sont assez actives sur l’ensemble des marchés du centre avec une bonne tenue des prix pour l’ensemble des bons mâles charolais ou limousins vaccinés FCO 3-4-8 et MHE. Dans un contexte de très bonne tenue des prix des jeunes bovins, les engraisseurs français ont également un peu plus de besoins en ce début janvier après les grosses sorties de fin d’année.

Sur le grand Ouest, le niveau de l’offre reste faible avec une grande majorité d’animaux de conformation R non vaccinés.

A Moulins-Engilbert, Châteaumeillant, Bourg-En-Bresse ou Saint Christophe-En-Brionnais, les bons mâles charolais vaccinés FCO de 350 à 450 kg sont valorisés entre 4,20 et 4,40 €. Les prix des limousins se situent dans une gamme de prix allant de 4,60 à 4,70 € sur Ussel, Mauriac ou les Hérolles. Les prix des blonds d’Aquitaine de 300/350 kg sont maintenus entre de 4,65 et 4,75 € à Cholet, Châteaubriant ou Agen.

Le commerce des femelles reste fluide à des très tarifs attractifs autour de 4,30 € pour les charolaises ou limousines U de 300/350 kg préparées pour l’export. La vente est également fluide dans les autres catégories pour le marché intérieur.