Avec le net repli des apports pour cette fin d’année, les acheteurs ne couvrent pas leurs besoins. Le commerce de broutards est plus soutenu avec des tarifs en progression sur la plupart des marchés et des cadrans du centre du pays. Les bons mâles charolais U de 400-500 kg vaccinées FCO 3-4-8 et MHE sont revalorisés autour de 4,25 €, et les prix de ceux de 350-400 kg progressent à 4,40 €. Les limousins vaccinés finissent également l’année sur une note positive à Mauriac avec une valorisation autour de 4,60 € pour les animaux de 350-400 kg.

Sur le Grand Ouest, les mises en place régionales sont constantes. Les prix des bons broutards sont maintenus. La commercialisation reste calme pour la moyenne marchandise légère, avec très peu de mises en place sur la fin de l’année dans ces catégories.

Le commerce reste fluide pour les bonnes femelles charolaises ou limousines U de 300-350 kg vaccinées. Leurs prix sont maintenus entre 4,15 et 4,25 €.