Les gros volumes de réformes laitières de ces dernières semaines ont permis de créer des stocks pour la rentrée. Les tarifs ne montrent de signe d’évolution avec des prim’holsteins P+/O– valorisées de 4,15 à 4,25 €.

La fin d’année ne montre pas de grand changement dans le secteur allaitant. Les tarifs des charolaises restent compris entre 5,30 et 5,45 € pour les vaches R et de 5,45 à 5,60 € pour les U. Soit 0,10 à 0,15 € de plus que l’an passé.