Les abatteurs pourront encore profiter de volumes plus importants de JB laitiers, mais la concurrence dans les campagnes est déjà plus sensible pour les réformes laitières. Les tarifs sont restés stables dans les vaches prim’holsteins avec des vaches P+/O– valorisées entre 4,15 et 4,20 € dans les abattoirs. Les prix de la majorité des laitières P convenables se situent entre 4,00 et 4,10 € et les P– sont vendues entre 3 et 3,80 € en fonction du poids. La tendance reste légèrement positive dans les normandes et montbéliardes avec des vaches O négociées entre 4,40 et 4,60 € et des P ordinaires vendues au prix des laitières.

Dans les races à viande, les prix des blondes d’Aquitaine, parthenaises ou limousines se maintiennent. Le commerce est un peu plus régulier, mais les tarifs se maintiennent entre 5,30 et 5,35 € dans les vaches charolaises R=.