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Si le taux d’accidents dans le secteur agricole est beaucoup plus élevé que dans les autres secteurs, il l’est encore davantage en élevage bovin. Selon des chiffres partagés par la MSA en 2021, les soins et la manipulation des animaux constituent près d’un tiers des accidents sur les exploitations bovines.
Pourtant, grâce à des pratiques adaptées, les risques d’accidents en élevage pourraient être fortement réduits selon Pauline Garcia, éleveuse et experte en comportement animal. À la tête d’un cheptel d’une centaine de vaches salers et aubracs dans le Cantal, elle accompagne les éleveurs pour mieux comprendre et interagir avec leurs animaux.