Parmi ces 78 départements concernés par au moins un arrêté préfectoral limitant certains usages de l’eau, 33 sont en crise, parfois dans leur intégralité comme la Creuse, la Haute-Vienne ou l’Eure-et-Loir.
Dans ces départements en crise, seuls les prélèvements permettant d’assurer l’exercice des usages prioritaires sont autorisés (santé, sécurité civile, eau potable, salubrité). Les prélèvements non prioritaires, y compris ceux à des fins agricoles sont arrêtés.