En mars, des éleveurs et des consommateurs landais ont créé le collectif « Ouvre ton bec » pour défendre les petits élevages de volailles traditionnels. On y retrouve le Modef 40 et la Conf’paysanne 40, l’association des producteurs traditionnels de foie gras et volailles de plein air et les Amap landaises. Au cœur des débats : la gestion de l’épizootie et les conditions de reprises des producteurs fermiers en vente directe face aux intérêts des industriels.