Près de 150 animaux de race limousine étaient réunis, le 21 janvier, sur le foirail de Lubersac (Corrèze) pour la sélection officielle à la vente aux enchères label rouge Blason Prestige et au concours général agricole de la race, qui se dérouleront respectivement le 28 février et le 3 mars prochains au Salon international de l’agriculture (Sia) à Paris. Une commission composée de deux éleveurs et de deux inspecteurs du Herd-Book a recruté 11 vaches de boucherie (et 2 suppléantes) destinées à la vente aux enchères, et 14 mâles et 26 femelles (et 6 animaux suppléants) cumulant une morphologie irréprochable et un niveau génétique de bon rang pour le concours général.