Malmenée lors du premier confinement, la production horticole est repartie à la hausse en 2021. Dans sa note de conjoncture de fin d’année, la chambre d’agriculture des Pays de la Loire évoque un bon printemps pour les plantes ornementales et les plants potagers, et des ventes soutenues à la Toussaint. L’année est aussi marquée par la reprise de l’activité « pépinière ». La demande des particuliers, des collectivités et du secteur paysager a été forte. Seul bémol : l’augmentation du prix des intrants, qui alourdit les coûts de production.