L’association des producteurs de lait de montagne (APLM) a signé un accord commercial avec le groupe Lidl, pour la sixième année consécutive. Celui-ci porte sur 6,2 millions de litres (Ml) de lait vendus dans 540 supermarchés, sur les 1 550 présents en France. L’APLM regroupe 800 éleveurs de sept départements du Massif central, fournissant 136 Ml. Créée en 2013, la marque Mont Lait, produite en zone de montagne, est gérée à 100 % par les producteurs. Elle génère une plus-value de 10 centimes d’euro par litre de lait vendu, répartis entre le producteur, l’entreprise de collecte et l’APLM.