Après le deuxième confinement et le maintien de la fermeture des restaurants, McCain rencontre toujours des difficultés à écouler ses frites surgelées. « Durant les fêtes, l’industriel a fermé pendant deux à trois semaines ses trois usines françaises, et le stock de pommes de terre dans les exploitations est plus élevé que d’habitude, constate Bertrand Achte, président du Gappi, groupement d’agriculteurs qui livre McCain. A cela s’ajoutent des problèmes de qualité des tubercules qui ont conduit à des refus de lots. Après discussions, l’industriel a accepté d’aménager les normes de livraison. »