Selon l’Arefa (1), qui a étudié les besoins de neuf filières d’ici à 2025, celles-ci recruteront plus de 2 400 salariés permanents par an. Tout d’abord, l’élevage bovin laitier (485 postes), puis le maraîchage (436), la viticulture (338), l’aviculture (317), l’horticulture (225), l’agroéquipement (168), le porc (163), l’arboriculture (156) et le bovin viande (130).

(1) Association régionale emploi formation en agriculture.