• À Tourrettes-sur-Loup (Alpes-Maritimes). Gaec Bergerie des Courmettes.

• Main-d’œuvre : Didier Fischer et Valentine Guérin, ainsi qu’un berger à temps plein.

• SAU : 1 000 ha de parcours et d’estives, et 15 ha de prairies.

• Cheptel : 500 brebis préalpes du Sud,

7 chiens patous de race montagne des Pyrénées.