Cette hausse de la production est en partie due à l’augmentation des surfaces, avec un chiffre record proche de 11,9 Mha.

  • En colza, le rendement est évalué à 3,2 t/ha, inférieur à celui de la moyenne quinquennale mais supérieur de 7 % à celui de la campagne précédente. Les surfaces de colza estimées par la Commission atteignent 6,76 Mha, (+ 211 000 ha comparés à l’an dernier), retrouvant ainsi leur niveau de 2011-2012. La progression est notable surtout en République Tchèque (+ 4 %), dans les Pays baltes (+ 34 %), en Hongrie (+ 10 %), en Pologne (+ 7 %) et en Roumanie (+ 18 %). En revanche, la sole a diminué en Allemagne (- 3 %), au Royaume-Uni (- 5 %) et en France (- 6 %).

Au final, la production européenne de colza devrait s’approcher des 22 Mt (+10 % comparés à l’an dernier et + 4 % comparés à la moyenne sur cinq ans). La récolte devrait être au-dessus de la moyenne sur cinq ans dans les Pays baltes, en Hongrie, en Pologne, en Roumanie… et en dessous en République Tchèque, en Allemagne, en Royaume-Uni et en France.

Terres Inovia (institut technique) et Terres Univia (interprofession) ont annoncé le 31 juillet une année « record » pour le colza, avec un rendement moyen de 38 q/ha. Des moyennes à 45 q/ha ont même été enregistrées dans certaines régions. Malgré la baisse des surfaces, la production française devrait atteindre 5,3 Mt, soit dans la moyenne haute des dix dernières années.

  • En tournesol, les surfaces progressent de 23 000 ha, à 4,18 Mha, et le rendement augmente légèrement à 2,16 t/ha. La production atteint 9 Mt, en hausse de 5 %.
  • Les surfaces de soja augmentent également pour atteindre 869 000 ha (+ 43 000 ha comparés à la campagne précédente). Le rendement régresse un peu à 2,92 t/ha mais la production est en augmentation de 2 % à 2,5 Mt.

I.E.