Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a revu en très légère hausse (+1,4 million de tonnes (Mt)) la production déjà estimée record de blé au niveau mondial à 744,8 Mt. Les baisses de production de 2,2 Mt en Europe, à 145,3 Mt, et de 2 Mt en Chine sont compensées par les hausses notamment canadienne (+0,5 Mt), australienne (+1 Mt), kazakhe (+1,5 Mt) et indienne (+2 Mt).

La consommation progresse elle aussi ce mois-ci de 4,2 Mt, sur un record de 736,7 Mt. De plus, bien que pléthorique, le stock mondial de blé reculerait de 3,75 Mt, à 249,07 Mt.

Abondance attendue en maïs et soja

Concernant le maïs, la production mondiale de 2016-17 a été corrigée en légère baisse à 1 026,61 Mt (1 028,4 Mt le mois dernier et 959,03 Mt l’an dernier), tandis que la consommation mondiale a été modestement réduite de 0,5 Mt à 1 016,4 Mt. Les stocks finaux à 219,46 Mt (220,81 Mt le mois dernier et 209,25 Mt l’an passé) « restent pléthoriques malgré cette révision à la baisse », d’après le cabinet Agritel.

A contrario, le rapport de l’USDA annonce une offre de soja toujours plus abondante avec une forte augmentation de la production américaine, ce qui a directement fait chuter les prix de la graine. La production globale est projetée à 330,43 Mt. « Certes à l’échelle mondiale les données ont peu évolué sur 2016-17 avec un stock mondial en légère hausse de 1 Mt à 72 Mt.

Ce sont surtout des États-Unis que la surprise est venue avec une prévision de rendement « largement au-dessus des attentes pourtant déjà record », expliquait le cabinet Agritel dans une note. La production américaine de soja en 2016 atteindrait 114,3 Mt contre 106,9 Mt les deux dernières années.

Ces prévisions n’ont pas manqué de faire réagir les acteurs du marché, puisque les prix de chaque production ont été tirés vers le bas.

C.L.J.