De concert avec l’ensemble des commodités, la hausse des cours du maïs, déjà amorcée pendant les derniers mois de la campagne 2020-2021, se poursuit, avec un pic à 250 €/t sur Euronext en novembre. Affichant un écart de prix de 40 à 50 €/t avec le blé, le maïs bénéficie en outre d’une meilleure compétitivité en alimentation animale. En légère baisse cette année, les achats de la Chine devraient rester conséquents, de l’ordre de 26 Mt. Pékin semble devenir durablement le principal importateur mondial devant le Mexique, l’UE et le Japon. La hausse des cours pourrait donc se poursuivre en deuxième partie de campagne, sous réserve de ne pas être compromise par l’évolution de la situation sanitaire.