Productions animales
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Gros bovins maigres
29/10/25Le commerce des broutards est plus calme dans le Grand Ouest
Le commerce se tend dans le grand Ouest et le nord avec un recul conjoncturel des mises en place face aux travaux de saison. Aujourd’hui, tout le monde attend la confirmation de la réouverture des marchés à l’exportation et des modalités qui seront demandées.
Charolais
Marché Cholet €/kg vif 27/10/2025
Effectif : 326
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Aubrac
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Aubrac - Gascons
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Blond d'Aquitaine
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Blond d'Aquitaine
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Blond d'Aquitaine à la pièce
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Boeuf
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Charolais
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Charolais
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Charolais à la pièce
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Charolais de 12 à 18 mois
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Croisé
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Croisé
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Croisé à la pièce
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Génisse
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Génisse amouillante
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Génisse blonde d'Aquitaine
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Limousin
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Limousin
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Limousin
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Limousin à la pièce
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Rouges des Prés
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Rouges des Prés à la pièce
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Salers
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Salers
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Taureau
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Vache
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Vache amouillante
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Vache d'herbage et d'embouche
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