Les cours des céréales à paille cédaient un peu de terrain, marquant ainsi « une pause dans la forte progression constatée depuis quelques jours », a souligné le cabinet Agritel dans une note publiée jeudi.

 

Vers 18h00 sur Euronext, la tonne de blé tendre reculait de 1 euro sur l’échéance de mars, à 215 euros, ainsi que sur l’échéance de mai, à 212,25 euros.

 

La tonne de maïs, quant à elle, reculait de 0,75 euro sur le contrat de mars, à 200,25 euros, et était stable sur le contrat de juin, à 200,50 euros.

 

Les éléments de soutien des cours demeurent, « entre les restrictions à l’exportation en Russie et en Argentine d’un côté, et de l’autre une demande à l’international alimentée essentiellement par la Chine », a ajouté Agritel.

La grippe aviaire devrait peser sur le maïs

Concernant le maïs, l’évolution de l’épizootie d’influenza aviaire est susceptible de peser sur les cours d’Euronext dans les prochains jours.

 

La filière du foie gras a en effet déclaré s’attendre à des abattages massifs afin de tenter de prévenir la propagation du virus en France, où le nombre de foyers recensés est d’une centaine désormais.

 

« En Argentine, les discussions se poursuivent pour trouver une issue au mouvement de grève des inspecteurs » des douanes, qui ralentit les chargements, a indiqué le cabinet Inter-Courtage dans une note, jeudi.