Il s’agit du pourcentage de parcelles de blé tendre considérées en conditions bonnes à très bonnes, selon le dernier bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, pour la semaine du 3 au 9 mai 2022, publié le 13 mai dernier. La céréale a ainsi perdu 7 points dans ces deux catégories cumulées par rapport à la semaine précédente.