Au 1er mai 2022, le ministère de l’Agriculture estime la production française de cerises à 35 000 tonnes, soit une hausse de 126 % sur un an. Elle retrouverait ainsi son niveau moyen de 2017 à 2020, après la récolte historiquement basse de 2021. La cerise étant sensible, ces prévisions pourraient cependant évoluer d’ici à la récolte.