D’allure exotique, ces espèces poussent à partir de rhizomes ou de bulbes. Les blétillas (orchidées jacinthes) donnent des quantités de fleurs roses ou blanches à partir de leurs rhizomes. Elles se pérennisent dans les régions sud à hiver doux. La plante ananas (Eucomis) fournit des grappes dressées aux fleurs étoilées. Elle se plaît dans un sol frais en été et nécessite un arrosage régulier. Quant au gingembre, vous pouvez le cultiver à partir d’une racine du commerce : posez-la dans une coupe remplie d’eau pour qu’elle émette des racines, puis repiquez-la en pot ou au jardin. Plantez toutes ces espèces dans un sol réchauffé. Les bulbes et rhizomes se conservent au frais et au sec en attendant leur mise en terre. M. Loison