Les conditions climatiques quasi estivales de la dernière semaine de mars ont profité au développement des céréales. Ainsi, dans son dernier rapport Céré’Obs, FranceAgriMer indique que durant la semaine du 22 au 28 mars 2022, le stade épi 1 cm du blé tendre est passé de 52 % à 76 % (75 % en 2021). Sur orge d’hiver, ce stade a évolué en une semaine de 48 % à 81 % (80 % en 2021). Le stade épi 1 cm du blé dur est quant à lui passé de 47 % à 76 % (86 % en 2021).