Bretagne, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Aquitaine, Occitanie… Un mois après son départ, le camping-car aux couleurs du « Panier baroudeur » a déjà parcouru plus de 2 000 kilomètres. À chaque étape, Lucie, Émilie et Romane, trois amies finistériennes, vont à la rencontre des agriculteurs, pour qu’ils leur parlent de leur métier et de leurs produits. Producteurs laitiers fermiers, maraîchers, vignerons…, elles ont déjà fait halte chez une trentaine d’entre eux. Et elles retranscrivent leurs témoignages sur leur site (1) et sur Facebook (2), accompagnés de nombreuses photos et de vidéos.

De belles rencontres

Lucie et Romane sont crémières-fromagères de formation, Émilie est encore étudiante. « Nous sommes sensibilisées par les produits locaux, cette idée trottait dans notre tête depuis un an », explique Lucie, qui a travaillé à La Fromagerie du bout du monde, à Guipavas.

Le projet du Panier baroudeur a pris forme et s’est accéléré pendant le confinement. Le grand départ de leur Finistère natal a eu lieu le 25 juillet. Les jeunes femmes ont emporté avec elles un panier, offert et tressé par un ami viticulteur, Claude Morion, vannier à ses heures perdues, aujourd’hui décédé. Non issues du milieu agricole, elles ont découvert « des agriculteurs passionnés », mais « qui se battent par rapport aux réglementations contraignantes ou subissent la paperasse administrative ».

Fromage en estive

« Nous pensions faire un tour de France en deux mois, racontent les trois amies. Finalement, nous avons préféré nous poser dans certains endroits. » Elles ont ainsi passé une semaine dans le Béarn, où elles sont montées en estive à 1 600 mètres d’altitude avec la famille Ossiniri et son troupeau de brebis et de vaches. « C’était un moment magique, nous avons assisté à la traite manuelle, observé la préparation de la tomme », racontent-elles.

Lucie, Émilie et Romane ne parviendront pas à boucler leur tour de France d’ici à la fin septembre : « Peu importe, nous reprendrons notre camping-car dès que nous en aurons l’occasion, pour poursuivre l’aventure dans les mois ou les années à venir. »Isabelle Lejas

(1) https://lepanierbaroudeur.wixsite.com/site

(2) https://www.facebook.com/lepanierbaroudeur/, tél. : 06 07 49 21 48.