Selon le bulletin de la Commission européenne du 21 février, les cultures d’hiver et les prairies sont en bonnes conditions dans la plupart des régions d’Europe. Toutefois, dans le Sud et les pays du sud-ouest de la Méditerranée, le déficit hydrique persistant a conduit à une situation de sécheresse qui pourrait avoir un impact négatif sur les rendements s’il ne pleut pas dans les semaines à venir.

Par ailleurs, l’endurcissement au gel est faible dans l’ouest de l’Europe.