Nichée en fond de vallée, près de la source du Lison, la vaste ferme-atelier de Nans-sous-Sainte-Anne (Doubs) a fabriqué une grande diversité d’outils tranchants agricoles et forestiers de 1865 à 1969, grâce à la force de l’eau. À l’aube du XXe siècle, il y avait plus de 50 taillanderies dans le département. Les 25 ouvriers de la ferme produisaient quelque 20 000 faux par an, dans 110 modèles. Toute une collection y est aujourd’hui exposée. Les installations hydrauliques en bois fonctionnent toujours. L’une des deux immenses roues de 5 mètres de diamètre, qui actionnaient quatre gros martinets de forge, est fraîchement restaurée et entre en action lors des visites guidées. Le fer battu était ensuite travaillé aux forges. Ces dernières étaient alimentées en air par deux gigantesques soufflets entraînés par l’hydraulique. Tout en bois, ils représentent un patrimoine très rare ! Les 20 et 21 mai, lors des Journées européennes des moulins et du patrimoine meulier, cette machinerie s’animera et livrera ses secrets.

Catherine Regnard

Ouvert tous les jours d’avril à octobre, www.musees-des-techniques.org

Entrée réduite de 1 € durant les deux Journées européennes des moulins, www.journees-europeennes-des-moulins.org