Le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la baisse son estimation de récolte mondiale (blé et céréales secondaires) en 2019-2020 dans son rapport de juillet. Il l’estime à 2 148 Mt (- 8 Mt par rapport à juin).

« Néanmoins, les résultats mondiaux pour le blé sont à un niveau record, la récolte de maïs est la deuxième la plus importante jamais observée, et l’orge est au plus haut depuis une décennie », note le CIC.