« Le cap des 300 €/t en blé a été franchi lundi dernier sur Euronext et sur le marché physique, avec un plus haut historique exprimé en euros, informe Agritel. Aux multiples causes déjà évoquées, viennent s’ajouter les craintes sur la qualité des blés australiens et les inondations au Canada, engendrant des difficultés de logistique, notamment à destination des ports. » Les cours du blé sur Chicago s’affichent au plus haut depuis 2012. Et ils progressent sur le bassin « mer Noire ». « Cela engendre une hausse des taxes à l’export en Russie, portées à 78,30 USD/t cette semaine », ajoute le cabinet.