L’offre limitée permet de maintenir les prix des blondes d’Aquitaine, parthenaises et limousines de qualité bouchère. Les échanges sont facilités par les faibles disponibilités en charolaises. Cette érosion de l’offre bénéficie également aux allaitantes de choix secondaire et aux animaux plus âgés.

En réformes laitières, les volumes disponibles restent juste suffisants, malgré le report des deux semaines écourtées. Les cours s’inscrivent à nouveau dans une tendance haussière. Les besoins pour les taureaux restent soutenus. En jeunes bovins, les ventes sont actives. Les tarifs continuent de se redresser dans le sillage d’une forte demande européenne.