Selon Agreste, au 1er octobre, les surfaces de poireaux pour 2021-2022 (5 100 ha) seraient en hausse de 2 % par rapport à 2020-2021 et de 3 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. La production, à 154 200 t, serait stable par rapport à celle de la campagne passée, et en légère augmentation de 1 % par rapport à la moyenne quinquennale.