C’est le recul de la production globale d’aliments en France de janvier à août 2021 par rapport à 2020, selon le Syndicat national des industriels de la nutrition animale et la Coopération agricole. Les fabrications progressent à destination des ruminants (+1,8 % en bovins et + 8,1 % en ovins et caprins). Pour les porcs, elles reculent de 1,8 %. Concernant les volailles et les lapins, la baisse s’établit à 1,6 % et 3,5 % respectivement.