Dans son dernier bulletin mensuel paru le 26 juillet 2021, la Commission européenne fait état de prévisions de rendement sensiblement identiques à celles publiées en juin dernier pour toutes les cultures, hormis en tournesol pour lequel l’estimation a augmenté de 10 %, à 2,42 t/ha, principalement en raison de révisions à la hausse pour la Roumanie, la Bulgarie et la France, qui ont compensé la baisse pour la Hongrie. La hausse atteint 6,8 % par rapport à la moyenne quinquennale.