C’est le nombre de veaux de mère laitière âgés de moins de deux mois exportés durant les cinq premiers mois de l’année 2021, soit 4 % de plus qu’en 2020 et + 18 % par rapport à 2019.

« Malgré la hausse des cours des matières premières, la demande du marché espagnol se tient », analyse l’Institut de l’élevage.