Selon Bruxelles, l’UE produirait 19,3 Mt de sucre en 2030 (contre 21,1 Mt en 2017-2018, 18,6 Mt en 2018-2019). Les rendements de la betterave chuteraient en 2019 et 2020, du fait de l’interdiction de l’utilisation des néonicotinoïdes. Mais ils reprendraient leur progression, certes plus faiblement que par le passé, pour atteindre 78,4 t/ha en 2030. En parallèle, une diminution de 6 % de la superficie de betteraves est anticipée d’ici à 2030 (- 100 000 ha, par rapport à 2018-2019).