C’est la baisse des exportations françaises de bovins de 4 à 14 mois sur les 10 premiers mois de 2018, par rapport à 2017. « Cette diminution touche principalement les mâles (- 5 %/ 2017) », constate l’Institut de l’élevage (tendance de novembre 2018). Les expéditions de femelles sont « en baisse de 2 % par rapport aux volumes records de 2017, mais en hausse par rapport aux années précédentes : + 6 %/2016, + 22 %/2015 ». L’Italie a absorbé 77 % des 921 000 broutards exportés par l’Hexagone. « Le marché italien est fluide, contrairement aux envois vers l’Espagne qui diminuent. Ces derniers sont impactés par la réduction des importations turques de jeunes bovins, en conséquence de la crise de la livre turque », détaille l’Institut.