D’après les prévisions, l’été sera très chaud en Turquie. Déjà fortement affecté lors des deux dernières années, le pays risque de connaître des pénuries alimentaires. L’an dernier, la plaine de Konya, principale zone de production, a reçu 38 % de précipitations en moins de juillet à décembre par rapport à 2019.

74 % de l’eau est utilisée pour l’irrigation agricole, alors que le niveau d’eau douce disponible par personne et par an est le plus faible d’Europe. Les conflits entre citadins et agriculteurs se multiplient.