Après l’annonce, fin avril, de l’instauration d’un registre des exportations de viande afin d’accroître la transparence et lutter contre les pratiques spéculatives, le gouvernement a déclaré, le 17 mai, la suspension des exportations de cette denrée pendant 30 jours, pour contenir la hausse des prix sur le marché interne. Les syndicats s’y opposent et se divisent sur la marche à suivre : paralyser la production ou négocier.