L’entreprise américaine Beyond Meat, qui propose des produits végétaux alternatifs à la viande pour préparer des burgers ou des tacos, va entrer à la Bourse de New York pour y lever jusqu’à 183,75 millions de dollars. Parmi les investisseurs initiaux figurent Bill Gates, l’acteur Leonardo DiCaprio, les co-fondateurs de Twitter Biz Stone et Evan Williams, ou l’ex-directeur de McDo.