C’est en moyenne ce que les éleveurs-coopérateurs touchent de plus par rapport au prix moyen du lait payé en France en 2017, d’après une enquête de Coop de France Métiers du lait, publiée le 19 novembre. Trois de ces six euros sont issus de la redistribution des résultats des coopératives à leurs adhérents, soit un total de 26 millions d’euros l’année dernière.