L’Assemblée des départements de France a accordé le label Vélo et fromages au tronçon lozérien de la Grande traversée du Massif central. Soucieux de développer agritourisme et activités de pleine nature, le conseil départemental a refait le balisage et assurera la promotion de l’itinéraire de 200 km, qui relie la Margeride aux Cévennes. Fromagers fermiers, laiteries, marchés de pays et boutiques de producteurs proposeront une pause gourmande aux cyclistes.