Les agriculteurs provençaux réclament l’ouverture effective des frontières aux salariés saisonniers. Le 20 mai, à l’appel de la FRSEA et de JA, ils ont manifesté devant les préfectures et sous-préfectures de Paca par groupes de dix. « En dépit des annonces gouvernementales du 7 mai, la police de l’air et des frontières bloque l’entrée des saisonniers espagnols et portugais sur le territoire français, déplore Patrick Lévèque, président de la FDSEA des Bouches-du-Rhône. Les producteurs sont à cran. Certains ont dû jeter les premières cerises faute de personnel pour les cueillir. Abricots, pêches et melons entrent en production. Il faut que les frontières s’ouvrent. »

Selon les syndicats, les besoins régionaux s’élèvent à 40 000 contrats de mai à septembre, dont la moitié pour le Vaucluse. Le matin de cette journée de revendications, le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, a annoncé, lors des questions au gouvernement à l’Assemblée nationale, que l’instruction fixant les modalités de l’entrée des saisonniers agricoles en France serait publiée « aujourd’hui ou demain » (finalement parue le 25 mai, lire en p. 11, NDLR).