Le groupement de producteurs Apal a signé, le 30 janvier, un accord avec les supermarchés Match afin de fournir leurs rayons boucherie traditionnelle en viande locale. Il prévoit un approvisionnement dans un rayon de 60 km autour du magasin, en race limousine, salers et blonde d’Aquitaine. La majoration sera de 200 à 300 € par tête, annonce l’Apal. L’objectif est de fournir, sur la zone du groupement, une cinquantaine de vaches par mois.