L’union des producteurs d’endives alerte les employeurs sur l’obligation de créer un CSE, comité social et économique, dans les entreprises qui comptent au moins onze salariés, à partir du 1er janvier 2020. Les endiviers sont de gros employeurs de main-d’œuvre. Ils sont donc particulièrement concernés par cette nouvelle instance qui remplace les institutions représentatives du personnel « classiques ».