En réponse aux attentes des consommateurs qui s’interrogent de plus en plus sur le contenu de leurs assiettes, Interbev organise les rencontres Made in viande pour la troisième année consécutive. Durant cinq jours, sur tout le territoire national, des élevages, des centres d’allotement, des abattoirs, des ateliers de découpe et de transformation et des points de vente accueilleront des visiteurs. En 2016, 97 % du public était satisfait. « C’est le meilleur moyen pour transmettre aux gens notre passion du métier et notre amour des animaux », explique un éleveur participant.

Inscriptions et accompagnement

Les éleveurs qui participent à la démarche reçoivent un kit d’animation et un accompagnement d’Interbev. Ils sont libres de choisir le jour et la plage horaire d’ouverture qui leur convient.

Les inscriptions peuvent se faire auprès des comités régionaux d’Interbev ou en ligne.

V.S.