Peu après 17h00 sur Euronext, la tonne de blé regagnait 1,50 € sur mars à 163,25 € et 75 centimes sur mai à 164,25 €.

 

L’euro reculait un peu face au dollar, les cambistes commençant à digérer les derniers chiffres sur l’inflation en zone euro avant la publication d’un rapport de la Fed. La vague de froid qui a commencé à toucher l’Europe fait l’objet d’une surveillance étroite de la part des opérateurs, mais ne suscite pas encore d’inquiétude, à ce stade.

 

Selon le cabinet Agritel, les perspectives pour la prochaine récolte, dans le monde, montrent une certaine contraction des stocks pour la campagne à venir, conséquence d’une production stagnante, mais d’une demande en hausse. Les prévisions à ce stade de l’année, prévient cependant Agritel, conservent encore un grand coefficient d’incertitude.

 

La tonne de maïs, quant à elle, était stable sur l’échéance mars à 153,25 €, et gagnait 50 centimes sur juin à 160,50 €.

 

Sur le marché physique, le prix des orges était en forte augmentation.