Sur Euronext à 17h25, la tonne de blé progressait de 2,25 € en mars à 172,50 €/t – dernier jour de cotation pour cette échéance –, et de 2,25 € en mai à 174,25 €/t, dans un volume d’échanges de plus de 39 000 lots.
Après avoir touché lundi « un plus bas depuis le début de février », rappelle la société de conseil Offre et Demande Agricole (ODA), le prix du blé semble bénéficier de chiffres de livraisons outre-Atlantique moins élevés qu’attendu.
« On s’attendait à ce qu’il y en ait beaucoup, finalement elles étaient faibles, les gens ont commencé à racheter à ce moment », a expliqué à l’AFP un analyste du cabinet Inter-Courtage.
Dans un marché purement spéculatif, l’Égypte devrait donner un peu de grain à moudre aux investisseurs. Le premier importateur mondial doit en effet annoncer mardi après-midi le résultat d’un appel d’offres pour du blé tendre à livrer en avril.
À l’inverse, le maïs gagnait 1,74 € pour mars à 170,50 €/t – dernier jour de cotation pour cette échéance –, et 1,25 € pour juin à 174,50 €/t, dans un volume d’échanges tout juste supérieur à 1 950 lots.