« Le déficit hydrique s’accentue sur une grande partie de l’Europe, laissant craindre une perte de rendements sur les cultures de printemps », soulignait le cabinet Agritel, le 20 mai 2020, dans une note.

 

La Commission européenne avait ainsi revu mardi 19 mai 2020, à la baisse les rendements de blé sur le continent par rapport à ses projections du mois dernier.

 

À l’inverse, le bassin mer Noire bénéficie actuellement de pluies, « si on fait exception de la Roumanie qui devrait connaître une nette chute de sa production en raison du déficit hydrique de printemps », ajoutait Agritel.

 

Par ailleurs, en Allemagne, l’office national statistique faisait état d’une baisse des surfaces de blé d’hiver de 7 % par rapport à l’an passé pour la récolte 2020.

 

À 14h30, sur Euronext, la tonne de blé gagnait 1,75 € sur l’échéance de septembre à 186,75 euros, et progressait de 2 € sur l’échéance de décembre à 189 euros.

 

À 14 h 30 sur Euronext, la tonne de maïs, elle, progressait de 1,25 € sur l’échéance de juin à 164,50 euros, et 1,25€ 75 centimes sur l’échéance d’août à 167 euros.