Les prix du blé étaient « un peu entraînés dans leur détente par le marché américain en berne », estimait Gautier Le Molgat, analyste au cabinet Agritel, qui soulignait « un écart de prix assez important » entre le blé américain et l’épi européen.
Malgré des succès probants lors d’appels d’offres passés ces dernières semaines, notamment par l’Égypte, les prix du blé américain ne se sont pas envolés, a ajouté Gautier Le Molgat. Il soulignait que les États-Unis avaient « besoin de vendre de la marchandise pour faire face à leurs stocks » et s’éloigner ainsi des niveaux de prix actuels, proches des plus bas de l’année.
Peu avant 18h30 sur Euronext, la tonne de blé reculait de 1 € sur l’échéance de mars, à 201,50 €, et de 1,25 € sur celle de mai, à 202,75 €.
La tonne de maïs, à l’inverse, progressait de 50 centimes d’euro sur l’échéance de janvier, à 174,25 €, et de mars, à 176,00 €.