« Il n’y a pas grand-chose de neuf, le marché reste sans élan », déclarait Manon Sailley, analyste au cabinet ODA. Les céréales ont bénéficié en fin de semaine et en début de séance d’une baisse de l’euro face au dollar pour soutenir les cours. L’euro remontait à la mi-journée, mais cela n’entravait pas le rebond des cours des céréales observé depuis le début de la journée.

 

A la clôture sur Euronext, la tonne de blé regagnait 4,50 euros sur l’échéance de décembre, à 202 euros, et sur celle de mars, à 204,50 euros, dans un marché toutefois très calme.

 

La tonne de maïs connaissait également une hausse, regagnant 2,50 euros sur l’échéance de novembre, à 180 euros, et 1 euro sur celle de janvier, à 182 euros.